こだわり食材の最上級コース。上司との席や大事なデートなど様々なシーンで間違いありません。

コース内容（全7品）
先付　　馬肉赤身の燻製
前菜　　10品目の野菜と海老の温玉シーザーサラダ
刺身　　当日仕入れの鮮魚二点盛り
揚物　　陸奥湾産ホタテフライと赤鶏さつまの竜田揚げ
焼物1　 本日の焼き魚　　
焼物2　 ブラックアンガス牛イチボの焼き物
水菓子　きなこと抹茶の二色わらびもち

※一日一組限定のコースです。二日前までのご予約に限ります。
※金曜日はご予約承れない場合がございます。

料理8品、2.5時間飲み放題付きのお手頃なコースです。後にお客様がこなければ、お席は23時までご利用いただけます！各種ご宴会に最適です。

コース内容（全8品）
先付 　本日のお通し
前菜　 蒸し鶏と胡瓜のゴマサラダ
揚物 　昔ながらのハムカツと北海道産ポテトフライ
燻物　 燻製2種盛り
メイン すみか特製水炊き or 特製コラーゲン出汁でいただく豚しゃぶ
〆物 　〆のおうどん
香物 　お新香盛り合わせ
水菓子　シューアイス

※メインを鍋以外(焼き物等)に変更することも可能です!!お気軽にご相談下さい。
※しゃぶしゃぶは、出汁でお召し上がりいただくため、ポン酢、胡麻ダレは付属致しません(ご予約時にお伝えいただければ別途お一人様各100円でご用意可能)

↓食楽処すみかで宴会の魅力はこんなところ↓
・ケーキ、お酒の持ち込み可。
・後にご予約がなければ、お席は23時までご利用可能。
・コース以外の追加注文可能
・記念日、誕生日にメッセージプレートご用意♪(当日予約不可)
・料理内容、ドリンク内容の変更希望にできる限りお応えします

食楽処すみか、いちおしコース！海鮮、天麩羅、燻製、鍋、2.5時間の飲み放題も付いて全9品で、長い宴会とおいしい料理を楽しみたい方は、こちらのコースがおすすめです(^^)

コース内容（全9品）
先付　　オクラの胡麻和え
前菜　　生ハムと緑野菜のシーザーサラダ
冷菜　　魚介のカルパッチョ
揚物　　夏野菜の天麩羅と南瓜のコロッケ
燻製　　燻製2点盛り　　
メイン　すみか特製水炊き or 特製コラーゲン出汁でいただくしゃぶしゃぶ
〆物　　〆のおうどん
香物　　お新香盛り合わせ
水菓子　シューアイス


※メインを鍋以外に変更することも可能です!!お気軽にご相談下さい。
※しゃぶしゃぶは、出汁でお召し上がりいただくため、ポン酢、胡麻ダレは付属致しません(ご予約時にお伝えいただければ別途お一人様各100円でご用意可能)

↓食楽処すみかで宴会の魅力はこんなところ↓
・ケーキ、お酒の持ち込み可。
・後にご予約がなければ、お席は閉店までご利用可能。
・コース以外の追加注文可能
・記念日、誕生日にメッセージプレートご用意♪要予約
・料理内容、ドリンク内容の変更希望にできる限りお応えします

食楽処すみかの上級コース。厳選した旬の食材と、海鮮、ハーブ鶏、オレガノビーフなど、ボリュームもあり!!接待や会社上司を招いての大事な宴会、ちょっとリッチに宴会をしたいアナタにはこちらのコースが最適!!

コース内容（全10品）
先付　　炙り〆鯖
前菜　　合鴨ロースと香味野菜のあら塩サラダ
刺身　　鰹の土佐造り
揚物　　ハーブ鶏の竜田揚げと夏野菜の天麩羅
燻製　　燻製2種盛り
焼物　　オレガノビーフ赤身肉の焼き物
鍋物　　すみか特製水炊き or 特製コラーゲン出汁でいただくしゃぶしゃぶ
〆物　　〆のおうどん
香物　　お新香盛り合わせ
水菓子　柚子シャーベット

※メインを鍋以外に変更することも可能です!!お気軽にご相談下さい。
※しゃぶしゃぶは、出汁でお召し上がりいただくため、ポン酢、胡麻ダレは付属致しません(ご予約時にお伝えいただければ別途お一人様各100円でご用意可能)